Descrição
Descubra a excelência na coquetelaria com Monin Le Mixeur Mojito, a solução definitiva para profissionais e entusiastas da mixologia que procuram consistência e qualidade premium. Este concentrado de mojito capta a essência vibrante da receita cubana original, combinando açúcar de cana puro, sumo de lima natural e o frescor aromático da hortelã.
Desenvolvido para otimizar o serviço em bares de grande volume sem comprometer o perfil organoléptico, Le Mixeur elimina a necessidade de macerar ingredientes frescos, garantindo um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura em cada copo. A sua fórmula estabilizada permite preparar mojitos, mocktails e bebidas granizadas com textura sedosa e final refrescante e persistente.
Nota de prova – Le Mixeur Mojito
Ataque vibrante de lima ácida seguido por notas herbáceas de hortelã fresca.
Final doce e equilibrado com açúcar de cana. Textura fluida e aroma intenso de hortelã recém-cortada.
Pontos de valor
Base concentrada pronta a usar com lima e hortelã; Elimina a necessidade de macerar; Consistência perfeita para coquetelaria de grande volume; Versátil para cocktails com e sem álcool.
Protocolo de serviço
Misturar 45 ml de Monin Le Mixeur Mojito com 40 ml de rum branco e gelo picado. Completar com água com gás e decorar com um ramo de hortelã e uma rodela de lima.