Quinta Apolonia 2023

• En stock

D.O VT, Castela e Leão

Verdejo

20,10 € Com IVA
1521
Denominação
VT, Castela e Leão
Adega
Belondrade y Lurtón
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.5
Colheita
2023
Uva
Verdejo

Receba em 48 - 72h na península

Pagamento seguro

Garantia de rastreabilidade

Descrição

A Quinta Apollonia é o segundo alvo de Belondrade. É uma mistura de dois vinhos diferentes, embora da mesma variedade: o verdejo. O primeiro é feito com uvas das vinhas mais jovens da adega e é fermentado lentamente em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada. O segundo (quase um terço do coupage), de vinho envelhecido por 3 meses em suas borras.

Este Verdejo mostra-nos claramente os aromas vegetais do varietal com que é feito, bem como os frutos de caroço (pêssego, damasco) e um fundo cítrico agradavelmente refrescante. Amplo, envolvente, glicérico, cremoso e untuoso, com uma bela acidez que lhe confere uma frescura bem sucedida e persistência de aromas.

Em suma, estamos perante uma visão muito pessoal do Verdejo de Rueda (embora por razões de marketing não aceite o D.O.) de uma das mais prestigiadas adegas da zona que sem dúvida vale a pena descobrir.

Avaliações

Comentários (1)