Ramon Do Casar Nobre 2021

Ramon do Casar Lento 2020

• Esgotado

D.O Ribeiro

Treixadura

32,30 € Com IVA
9538
Denominação
Ribeiro
Adega
Ramon do Casar
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2020
Uva
Treixadura

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Ramon Do Casar Lento é um vinho branco feito com Treixadura no D.O. Ribeiro pela Vinícola Ramón Do Casar.

É uma verdadeira joia para os amantes do vinho. Com seu caráter distinto e sabor requintado, Ramon Do Casar Godello oferece uma experiência única que irá encantar seus sentidos.

A produção deste vinho é realizada exclusivamente com uvas Treixadura de vinhedos próprios, colhidas manualmente em datas tardias no DO Ribeiro. Para alcançar o resultado desejado, as uvas precisam estar ligeiramente maduras. Uma dupla seleção de cachos é feita no vinhedo e na mesa. Durante o processo de produção na vinícola Ramón do Casar, este vinho branco monovarietal conta com o apoio do renomado enólogo Pablo Estévez.

As uvas são desengaçadas e esmagadas, depois maceradas a frio com suas cascas. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável em suas borras. O vinho é então estabilizado antes de ser engarrafado. Esta Treixadura de Ribeiro reflete o trabalho e a paciência dedicados à espera do momento ideal de maturidade.

É um vinho branco galego de produção limitada, envolvente, cheio de fruta e com uma frescura natural inconfundível. A produção é limitada a 660 garrafas.

Notas de degustação de Slow Ramon Do Casar

O vinho apresenta uma aparência limpa e brilhante, com tons levemente dourados.

O aroma é limpo e de boa intensidade, lembrando frutas em geleia, notas de uvas em passas, méis e infusões de ervas que se destacam contra um fundo de torradas leves.

No paladar, o vinho é envolvente, cheio de frutas e com um frescor natural notável.

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