Brion Cepas Vellas Brancellao 2023
D.O Ribeira Sacra
Brancelão
Descrição
Brion Cepas Vellas Brancellao é um vinho tinto de produção muito limitada elaborado na D.O. Ribeira Sacra, concretamente na zona de Quiroga, uma das áreas mais singulares e escarpadas da viticultura galega. É produzido exclusivamente a partir da casta Brancellao, uma uva autóctone de grande fineza e elegância, proveniente de vinhas velhas cultivadas em parcelas situadas entre 250 e 400 metros de altitude.
As vinhas assentam em solos de xisto, quartzo e ardósia, que conferem ao vinho uma marcada identidade mineral, frescura e profundidade. A vindima é realizada manualmente em pequenas caixas de 10 kg, garantindo uma criteriosa seleção das uvas e o máximo respeito pela matéria-prima. A fermentação em madeira e o posterior estágio em fudres e barricas aportam complexidade, estrutura e equilíbrio, preservando sempre a expressão varietal e o caráter atlântico do vinho.
Com uma produção muito reduzida, Brion Cepas Vellas Brancellao é um vinho tinto da Ribeira Sacra pensado para quem procura autenticidade, personalidade e uma interpretação elegante desta casta histórica, com grande capacidade gastronómica e uma clara ligação à sua origem.
Nota de prova Brion Cepas Vellas Brancellao
À vista apresenta uma atraente cor rubi de média intensidade, límpida e brilhante.
No nariz revela uma expressão aromática profunda e elegante, com notas de alcaçuz e eucalipto integradas com aromas de frutos negros e vermelhos maduros, conferindo complexidade e carácter.
Na boca mostra taninos suaves e bem polidos, com uma acidez longa e perfeitamente integrada que aporta frescura e persistência. A fruta negra madura confirma-se, acompanhada por subtis notas de pimenta-preta, culminando num final equilibrado, persistente e harmonioso.