Tanuki Bob 2021

• En stock

D.O VT Maiorca

Callet

17,10 € Com IVA
7595
Denominação
VT Maiorca
Adega
4 quilos Vinicola
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.0
Colheita
2021
Uva
Callet

Receba em 48 - 72h na península

Pagamento seguro

Garantia de rastreabilidade

Descrição

Tanuki Bob é um vinho tinto da V.T. Mallorca feito pela 4 Kilos Vinícola com uvas Syrah e Manto Negro.

A 4 Kilos e produz osseus vinhos em Felanitx, no coração da ilha de Maiorca. Aqui o clima é ameno mediterrânico, com verões secos e quentes e pouca chuva. Eles praticam uma agricultura racional, muito respeitosa com o meio ambiente e com intervenção mínima. Utilizam a cobertura vegetal nativa, com uma grande população microbiológica com o objetivo de que haja uma boa biodiversidade na vinha.

Tanuki Bob é um vinho tinto feito comManto Negro e Syrah a partir de vinhedos localizados em solos argilosos com a presença de óxido férrico, chamado "Call Vermell".

Após a colheita manual com seleção de uvas na mesma vinha, fermenta em foudres de 4000 litros com leveduras nativas. Uma vez terminada a fermentação, é envelhecido por 9 meses nos mesmos foudres e mais 9 meses em tanques de aço inoxidável. Antes de ir para o mercado, descansa 6 meses na garrafa.

A origem do nome da vinícola, 4 quilos (4 milhões de pesetas) foi o investimento inicial de Francesc Grimalt e Sergio Caballero, os dois sócios da recém-criada vinícola maiorquina 4 kilos vinícola S.L. Um investimento modesto para este setor, que mostra que um bom vinho não depende de um grande esforço económico, mas de uma ambição de qualidade e de uma paixão pelo produto.

Notas de degustação de Tanuki Bob

Tanuki Bob tem uma cor vermelha marrom pálida. No nariz é uma sinfonia harmônica de frutas vermelhas, crocantes e frescas: framboesas e amoras acompanhadas por uma memória mediterrânea, louro, cassis e um leve toque do perfume da madeira. Na boca tem um grande volume, uma textura fluida e espessa e um tanino totalmente derretido. Um vinho tinto delicado, fresco e com muito carácter. Delicioso e muito agradável.

Avaliações

Comentários (0)