Quintaluna de Ossian 2020

Quintaluna es un vino blanco ecológico de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Ossian. 

La uva utilizada por Quintaluna proviene en parte de cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años (el 60% del total) y en parte de cepas jóvenes con certificado ecológico del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (el 40% restante).

Quintaluna, tras pasar por los procesos de vinificación correspondientes, envejece unos dos meses junto a sus lías en depósitos de acero inoxidable.

NOTA DE CATA DE QUINTALUNA DE OSSIAN:

COLOR: Amarillo pajizo con toques verdosos, muy brillante.

NARIZ: De buena intensidad, presenta aromas a flores blancas y toques cítricos y de hierbas frescas.

BOCA: Limpio y fresco. Afrutado y de muy buena acidez. Se muestra íntegro y perseverante.