Scalabrone Tenuta Guado al Tasso Antinori 2021

Scalabrone Tenuta Guado al Tasso Antinori es un vino rosado elaborado con uvas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah en la región de Bolgheri (Italia) por la bodega Marchesi Antinori.

Este elegante vino rosado de Italia se elabora a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Cuando se asegura la perfecta madurez fisiológica, las uvas se cosechan exclusivamente a mano, sin la ayuda de vendimiadores toscos y menos selectivos. Tras la vendimia, la uva se lleva a la bodega lo más rápido posible. Aquí se seleccionan y muelen cuidadosamente. Sigue la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le sigue una crianza de unos meses sobre lías finas.

Nota de Cata de Scalabrone Guado al Tasso

Scalabrone tiene un rosa peonía ligeramente descolorido.

En nariz es intenso, con aromas de fruta roja y un toque de fruta de pulpa amarilla más madura que completa el bouquet. 

En boca es vivo, agradablemente fresco y afrutado con un final persistente.