Bodega Valenciso

Valenciso Seleccion Especial Reserva 2020

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D.O RIOJA D.O.Ca.

tempranillo

26,55 € IVA incluido
11821
Denominacion
RIOJA D.O.Ca.
Bodega
Valenciso
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2020
Uva
tempranillo
€ / Litro
35.40 €

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Descripción

El Valenciso Reserva es un vino tinto de gran finura y profundidad, elaborado exclusivamente con Tempranillo procedente de viñedos viejos situados en la Rioja Alta.

Creado por la Compañía Bodeguera Valenciso, este vino refleja el equilibrio perfecto entre fruta, crianza y frescura, con un estilo moderno pero profundamente ligado a la tradición riojana.

A diferencia de la norma, Valenciso apuesta por la fermentación en depósitos de cemento, un material noble que preserva la pureza de la fruta y la viveza del vino antes de su paso por madera. La crianza se lleva a cabo durante aproximadamente 18 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado ligero, evitando el exceso de vainilla para permitir que el terroir hable. El resultado es un tinto de color rojo picota, profundo y brillante. 

Nota de cata de Valenciso

Vista: Color cereza brillante con ribete granate, limpio y de capa media-alta.

Nariz: Aromas elegantes y complejos de fruta roja madura, flores secas, especias finas, cacao y sutiles notas de cedro y tabaco, con un fondo mineral distintivo.

Boca: Paso sedoso, taninos finos y perfectamente integrados. Equilibrado, fresco y con gran persistencia. Final largo con recuerdos a frutos del bosque, regaliz y un toque balsámico muy agradable.

Puntos de valor

Fermentación en cemento para máxima pureza frutal; Crianza exclusiva en roble francés (no americano); Viñedos sostenibles en Ollauri (Rioja Alta); Puntuaciones consistentes +93 puntos (Tim Atkin, Parker).

Protocolo de Servicio

Servir entre 16-18°C en copa tipo Burdeos de gran cáliz. Se recomienda decantar 20 minutos antes para potenciar su expresividad aromática.

Valoraciones

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