VIÑA MAYOR VERDEJO

Viña Mayor Verdejo 2023

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D.O Rueda

verdejo

6,70 € IVA incluido
1786
Denominacion
Rueda
Bodega
Bodegas y Viñedos Viña Mayor
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
13.5
Cosecha
2023
Uva
verdejo

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Descripción

El vino blanco Viña Mayor Verdejo pertenece a la denominación de origen Rueda y está elaborado 100% con verdejo.

Selección de la uva verdejo en nuestro viñedo de Caserío de Dueñas, vendimia mediante cosecha nocturna en su punto óptimo de maduración aromática. Prensado suave. Desfangado estático por frío. Fermentación lenta en depósitos de acero inoxidable, a baja temperatura (16º-18ºC) y en ambiente protegido del oxígeno. Estancia sobre lías finas en depósito durante 2 meses después de finalizada la fermentación alcohólica.

Nota de cata de Viña Mayor Verdejo

Viña Mayor Verdejo es de color amarillo pálido con brillantes reflejos verdosos.

En nariz es un vino fresco, varietal, con notas cítricas y tropicales como la piña. Muestra aromas frescos de hinojo y anís, que se mezclan con notas dulzonas que recuerdan a la pastelería.

Equilibrado, sabroso y fresco, con un retrogusto muy afrutado. Su adecuada acidez le da soporte y estructura.

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