Woodford Reserve
Labrot & Graham
Woodford Reserve es un whisky bourbon elaborado por Labrot & Graham, situada en Kentucky. Este whiskey bourbon nació en 1812 en Kentucky, Estados Unidos, ...
Woodford Reserve es un whisky bourbon elaborado por Labrot & Graham, situada en Kentucky. Este whiskey bourbon nació en 1812 en Kentucky, Estados Unidos, en la que ahora es la destilería más antigua y más pequeña de este estado. Lo que distingue a este whiskey de otras marcas es que la destilería está rodeada de robles, agua fresca de piedra caliza y, por supuesto, la mezcla de granos -donde el maíz es el protagonista-. Además, Woodford Reserve trae de regreso sus antiguas técnicas artesanales de destilación en alambiques de cobre que otorgan un sabor especial y refuerzan el carácter de esta bebida.
Nota de cata de Woodford Reserve
Woodford Reserve es de color naranja caramelo, proveniente 100% de la barrica. Las barricas son nuevas de roble americano blanco.
Aroma rico, untuoso; con un carácter intensamente frutal (manzana, cereza deshidratada, durazno horneado) que se dulcifica con notas de miel de maple y caramelo.
Sabor cálido y de gran cuerpo, con una mezcla de frutas horneadas que se acomodan sobre un rango especiado y de nuez, complementado con roble, miel y caramelo.
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queria probar algo distinto dentro de los bourbons, y este fue una muy buena eleccion, muy estructurado , fresco y con toque a vainilla caramelo, especiados, que sin duda le aporta el envejecimiento en madera.