Yllera Crianza 75cl

Con más de 30 años de historia, Yllera Crianza es el vino más reconocido de la bodega, el que lleva el apellido familiar y el buque insignia de la casa. ...

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VIN-YLLER1
Producto nuevo

7,48 € IVA incluído.


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Denominación VT de Castilla y León
Bodega Bodegas Yllera
Volumen 75.00 cl.
Graduación 14.5 º
País España
Tipo de Uvas tempranillo.

 
descripción

Con más de 30 años de historia, Yllera Crianza es el vino más reconocido de la bodega, el que lleva el apellido familiar y el buque insignia de la casa.

Elaboración:

Vendimia manual. Doble  selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 28º en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.

Análisis sensorial:

Rojo guinda. Limpio y brillante. Elegante aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao y notas de torrefactos. Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.

Gatronomía:

Carnes rojas (chuletón, solomillo, entrecot) y blancas (lechazo, pavo, pollo), guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y semicurados.

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Yllera Crianza 75cl

Con más de 30 años de historia, Yllera Crianza es el vino más reconocido de la bodega, el que lleva el apellido familiar y el buque insignia de la casa.

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Comments(1)
28/04/2020
Yllera

Perfecto nos llego en su día ,nos encanta yllera

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