Mezcal Convite Madrecuishe

Descubre el alma de Oaxaca con Mezcal Convite Madrecuishe, una joya destilada a partir de agave silvestre Madrecuishe, una de las variedades más raras y apreciadas por los conocedores.

Este mezcal artesanal se produce en pequeñas cantidades en los Valles Centrales de Oaxaca, respetando métodos tradicionales que exaltan la pureza y complejidad del agave.

Cada gota de Convite Madrecuishe es un homenaje a la tierra y al tiempo: se elabora mediante cocción en horno cónico de piedra, molienda con tahona, fermentación natural y doble destilación en alambique de cobre. El resultado es un mezcal de edición limitada, de perfil elegante y expresión vegetal única.

Ideal para quienes buscan un mezcal premium con carácter, autenticidad y origen silvestre.

Nota de cata Mezcal Convite Madrecuishe:

Cristalino y brillante, con piernas densas que caen lentamente, anunciando buena estructura.

Aromas intensos a tierra húmeda, hierbas silvestres, heno seco y un delicado toque mineral. Se perciben notas de maderas suaves, ceniza y un ligero ahumado natural.

Entrada suave y sedosa. Destacan sabores vegetales profundos: penca cocida, hierba fresca y notas de cáscara de lima. El ahumado es sutil, perfectamente integrado, y da paso a un final largo, seco y especiado.