Mezcal Convite Madrecuishe

Scopri l'anima di Oaxaca con il Mezcal Convite Madrecuishe, una gemma distillata dall'agave selvatica Madrecuishe, una delle varietà più rare e apprezzate dagli intenditori.

Questo mezcal artigianale viene prodotto in piccole quantità nelle Valli Centrali di Oaxaca, nel rispetto dei metodi tradizionali che esaltano la purezza e la complessità dell'agave.

Ogni goccia di Convite Madrecuishe è un omaggio alla terra e al tempo: viene prodotto tramite cottura in un forno conico in pietra, macinazione in forno, fermentazione naturale e doppia distillazione in un alambicco di rame. Il risultato è un mezcal in edizione limitata dal profilo elegante e dall'espressione vegetale unica.

Ideale per chi cerca un mezcal di qualità, con carattere, autenticità e origini selvatiche.

Note di degustazione Mezcal Convite Madrecuishe:

Cristallino e luminoso, con rami densi che scendono lentamente, annunciando una buona struttura.

Profumi intensi di terra umida, erbe selvatiche, fieno secco e un delicato tocco minerale. Si percepiscono note di legno dolce, cenere e una leggera affumicatura naturale.

Ingresso morbido e setoso. Spiccano i sapori vegetali intensi: gambo cotto, erba fresca e note di scorza di lime. L'affumicato è sottile, perfettamente integrato e lascia il posto a un finale lungo, secco e speziato.