Descripción
Ardbeg Ardcore es un whisky escocés Single Malt de la legendaria destilería de Islay, lanzado como una codiciada edición limitada para celebrar el Ardbeg Day 2022. Conocido mundialmente por su actitud "punk rock" y su espíritu rebelde, este whisky rompe todas las reglas tradicionales de la destilación al utilizar malta negra tostada en su elaboración. Este es un proceso extremo y meticuloso que lleva la cebada al límite absoluto, justo antes de convertirse en carbón, lo que requiere una vigilancia constante por parte de los maestros destiladores.
Este enfoque innovador y arriesgado le otorga al destilado un perfil de sabor intensamente ahumado, oscuro, profundo y audaz, nunca antes visto en la gama de la destilería. Ardbeg Ardcore es una pieza de colección absolutamente imprescindible para los devotos amantes de los whiskies turbados y los coleccionistas de ediciones raras. Su cuidadosa maduración en una selección de barricas de ex-bourbon de primer y segundo llenado aporta una textura maravillosamente oleosa y matices dulces subyacentes que equilibran a la perfección su ferocidad inherente.
Es la elección ideal para quienes buscan una experiencia de cata extrema, memorable y poco convencional dentro del competitivo y fascinante mundo del lujo líquido.
Nota de cata de Ardbeg Ardcore
Color oro pálido. Nariz: Humo de carbón, anís, chocolate negro y notas herbáceas.
Boca: Especiado y ardiente, con cacao en polvo, toffee, lima ahumada y hollín.
Final: Largo, dulce y persistente con recuerdos a melaza y humo.
Puntos de Valor
1. Elaborado con malta negra tostada al extremo.
2. Edición limitada del Ardbeg Day 2022 con temática 'Punk Rock'.
3. Notas intensas de cacao, anís y humo de carbón.
4. Embotellado sin filtrado en frío para preservar su textura oleosa.
Protocolo de servicio
Servir solo en una copa Glencairn a temperatura ambiente. Añadir unas gotas de agua mineral para liberar aromas ocultos de caramelo y notas marinas sin perder la intensidad ahumada.