Beschreibung
Ardbeg Ardcore ist ein schottischer Single Malt Whisky aus der legendären Destillerie auf Islay, der als begehrte limitierte Edition zur Feier des Ardbeg Day 2022 veröffentlicht wurde. Weltweit bekannt für seine „Punk-Rock“-Attitüde und seinen rebellischen Geist, bricht dieser Whisky mit allen traditionellen Destillationsregeln, indem er geröstetes schwarzes Malz verwendet. Dies ist ein extremer und sorgfältiger Prozess, der die Gerste bis an ihre absolute Grenze bringt, kurz bevor sie zu Kohle wird, und eine ständige Überwachung durch die Master Distiller erfordert.
Dieser innovative und riskante Ansatz verleiht dem Destillat ein intensiv rauchiges, dunkles, tiefes und kraftvolles Geschmacksprofil, wie es zuvor in der Produktpalette der Destillerie nicht zu finden war. Ardbeg Ardcore ist ein unverzichtbares Sammlerstück für leidenschaftliche Liebhaber getorfter Whiskys und Sammler seltener Editionen. Seine sorgfältige Reifung in einer Auswahl von First- und Second-Fill-Ex-Bourbonfässern verleiht ihm eine wunderbar ölige Textur und unterschwellige süße Nuancen, die seine inhärente Wildheit perfekt ausgleichen.
Er ist die ideale Wahl für alle, die ein extremes, unvergessliches und unkonventionelles Geschmackserlebnis in der wettbewerbsintensiven und faszinierenden Welt des flüssigen Luxus suchen.
Verkostungsnotiz von Ardbeg Ardcore
Farbe: Helles Gold. Nase: Kohlerauch, Anis, dunkle Schokolade und kräuterige Noten.
Gaumen: Würzig und feurig, mit Kakaopulver, Toffee, geräucherter Limette und Ruß.
Abgang: Lang, süß und anhaltend mit Noten von Melasse und Rauch.
Wertpunkte
Hergestellt aus extrem geröstetem schwarzem Malz.
Limitierte Edition zum Ardbeg Day 2022 mit „Punk-Rock“-Thema.
Intensive Noten von Kakao, Anis und Kohlerauch.
Ohne Kältefiltration abgefüllt, um die ölige Textur zu bewahren.
Servierprotokoll
Pur in einem Glencairn-Glas bei Raumtemperatur servieren. Einige Tropfen Mineralwasser hinzufügen, um verborgene Karamellaromen und maritime Noten freizusetzen, ohne die rauchige Intensität zu verlieren.