English
Deutsch
Português
Français
Italiano
Clay Garnacha Blanca 2024
Clay Garnacha Blanca 2024
D.O Utiel Requena
garnacha blanca
16,92 £
IVA incluido
11828
Denominacion
Utiel Requena
Bodega
Bodegas Murviedro
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.5
Cosecha
2024
Uva
garnacha blanca
€ / Litro
22.56 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Descubre la esencia más pura del Mediterráneo con Clay Garnacha Blanca, una auténtica joya enológica elaborada por Bodegas Murviedro. Este vino blanco orgánico representa un tributo a las técnicas ancestrales de vinificación, destacando por su crianza en tinajas de barro tradicionales (ánforas de terracota), un método que respeta al máximo la expresión varietal y el terruño.
Proveniente de pequeñas parcelas de viñas viejas cultivadas bajo los principios de la agricultura ecológica, esta Garnacha Blanca se beneficia de un clima cálido y suelos calizos a 450 metros de altitud, condiciones ideales para desarrollar una maduración óptima y una acidez equilibrada. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas tras una larga maceración en frío, seguida de un envejecimiento de tres meses en ánforas de barro de 1.000 litros. Este proceso no solo aporta una textura sedosa y un volumen excepcional en boca, sino que también preserva la frescura y la mineralidad intrínsecas de la uva.
Presentado en una exclusiva botella de gres esmaltado opaco con cierre de lacre, este vino no solo es una obra maestra líquida, sino también una pieza de coleccionista ideal para la alta restauración y los amantes del vino de lujo.
Nota de cata de Clay Garnacha Blanca
Vista: Amarillo verdoso brillante.
Nariz: Cítricos (limón, piña), flores blancas, toques herbáceos.
Boca: Fresco, afrutado, salino, mineral, buena acidez, final largo.
Puntos de valor
• Terroir: Suelos calizos a 450m de altitud, clima mediterráneo.
• Añada: viñas viejas de baja producción, agricultura ecológica.
• Técnica: Mínima intervención, fermentación con levaduras autóctonas y crianza de 3 meses en tinajas de barro de 1.000L.
• Presentación: Botella exclusiva de gres esmaltado con cierre de lacre.
Protocolo de servicio
Temperatura: 10-12°C. Copa: Copa de vino blanco amplia (tipo Chardonnay) para oxigenar. Maridaje: Pescados blancos, aves, arroces marineros, quesos semicurados.
Valoraciones
Comentarios (0)