Cume do Avia

Cume do Avia Arraiano Branco 2023

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D.O Ribeira Sacra

lado loureiro jerez albariño treixadura caíño

13,95 € IVA incluido
11287
Denominacion
Ribeira Sacra
Bodega
Cume do Avia
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
11.5
Cosecha
2023
Uva
lado loureiro jerez albariño treixadura caíño
€ / Litro
18.60 €

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Descripción

Cume do Avia Arraiano Branco es un vino blanco ecológico elaborado en la zona del Ribeiro por la Adega Cume do Avia, a partir de una cuidada selección de variedades autóctonas como Treixadura, Albariño, Caíño Branco, Lado, Loureira y Jerez.

Todas las uvas se vinifican juntas en depósitos de acero inoxidable, tras una vendimia manual seleccionada. Destaca por su enfoque sostenible y por una elaboración que incluye fermentación maloláctica y una crianza parcial en barricas de castaño gallego de 1000 litros, donde el Albariño aporta volumen y complejidad. Este vino refleja la riqueza del terruño atlántico y el carácter distintivo del Ribeiro más auténtico.

Nota de cata Cume do Avia Arraiano

De color amarillo pálido con reflejos verdosos, en nariz ofrece una intensa expresión aromática dominada por frutas blancas, cítricos frescos, hierbas silvestres y toques minerales.

En boca es sabroso, amplio y equilibrado, con una acidez moderada que aporta frescura, y un final largo y muy agradable.

Su crianza en madera de castaño añade matices únicos y estructura sin restar vivacidad.

Ideal para maridar con mariscos, pescados a la plancha, quesos suaves y platos de cocina gallega contemporánea.

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