Cume do Avia

Cume do Avia Arraiano Branco 2023

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D.O Ribeira Sacra

lado Loureiro jerez Albariño Treixadura caíño

13,95 € Com IVA
11287
Denominação
Ribeira Sacra
Adega
Cume do Avia
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
11.5
Colheita
2023
Uva
lado Loureiro jerez Albariño Treixadura caíño
€ / Litro
18.60 €

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Descrição

Cume do Avia Arraiano Branco é um vinho branco biológico produzido na região do Ribeiro pela Adega Cume do Avia, a partir de uma cuidada seleção de castas autóctones como Treixadura, Albariño, Caíño Branco, Lado, Loureira e Jerez.

Todas as uvas são vinificadas em conjunto em depósitos de aço inoxidável após uma vindima manual selecionada. Destaca-se pela abordagem sustentável e por um processo de vinificação que inclui fermentação maloláctica e estágio parcial em barricas de castanheiro galego de 1000 litros, onde o Albariño confere volume e complexidade. Este vinho reflete a riqueza do terroir atlântico e o caráter distintivo do Ribeiro mais autêntico.

Nota de prova Cume do Avia Arraiano

Cor amarelo-pálido com reflexos esverdeados. No nariz, apresenta uma expressão aromática intensa com notas de frutas brancas, citrinos frescos, ervas silvestres e nuances minerais.

Na boca é saboroso, amplo e equilibrado, com acidez moderada que aporta frescura e um final longo e muito agradável.

O estágio em madeira de castanheiro adiciona notas únicas e estrutura, sem perder vivacidade.

Ideal para acompanhar mariscos, peixes grelhados, queijos suaves e pratos da cozinha galega contemporânea.

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