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Domaine Guiberteau

Guiberteau Saumur Rouge Moulins 2022

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D.O Saumur

Cabernet Franc

24,50 € Bruttopreis
12036
Konfession
Saumur
Weinkeller
Domaine Guiberteau
Land
Frankreich
Volumen
75.00
Abschluss
12.5
Ernte
2022
Weintraube
Cabernet Franc
€ / Litro
32.67 €

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Beschreibung

Guiberteau Saumur Rouge Les Moulins ist ein außergewöhnlicher biologischer Rotwein, der von der renommierten Domaine Guiberteau im Loire-Tal hergestellt wird.

Dieser reinsortige Cabernet Franc stammt von ausgewählten Weinbergen in Montreuil-Bellay und auf dem Hügel von Brézé mit einem Alter zwischen 7 und 80 Jahren. Er wird mit einheimischen Hefen vinifiziert und ausschließlich in Beton- und Edelstahltanks ausgebaut, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. Er zeichnet sich durch sein frisches, lebendiges und äußerst gastronomisches Profil aus, mit Aromen von roten Kirschen, Johannisbeeren und subtilen kräuterigen und mineralischen Noten. Ein eleganter, fließender Rotwein mit seidigen Tanninen, der den maximalen Ausdruck des Kalkstein-Terroirs von Saumur darstellt.

Verkostungsnotiz des Guiberteau Saumur Rouge Les Moulins:

Glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen.

In der Nase bietet er Noten von frischen roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Anis und einen kalkhaltigen mineralischen Touch.

Im Mund ist er leicht, mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einem sauberen, lang anhaltenden Abgang.

Wertpunkte

100% biologischer Cabernet Franc von bis zu 80 Jahre alten Reben.

Natürliche Vinifizierung ohne Holzkontakt, um die Frische zu bewahren.

Ton-Kalk-Terroir von Brézé und Montreuil-Bellay.

Hergestellt von Romain Guiberteau, einer Referenz des Weinbaus an der Loire.

Service-Protokoll

Bei einer Temperatur von 14-16°C servieren.

Ideal als Begleiter zu iberischen Wurstwaren, gebratenem hellem Fleisch, Nudelgerichten mit leichten Saucen und halbgereiftem Ziegenkäse.

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