Jermann Vintage Tunina 2002

Der Jermann Vintage Tunina ist ein unbestrittenes Meisterwerk der italienischen Önologie, ein Kult-Weißwein, der die Qualitätsstandards in der Region Friaul-Julisch Venetien neu definiert hat.

Hergestellt von dem renommierten Weingut Jermann, vereint diese meisterhafte Cuvée perfekt einheimische und internationale Rebsorten: Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und einen Hauch von Picolit. Dieser Jahrgang besticht durch seine außergewöhnliche Balance, das Ergebnis eines günstigen Klimas, das eine langsame und optimale Reifung der Trauben ermöglichte. Dieser Wein ist nicht nur ein Spiegelbild des einzigartigen Terroirs aus Mergel- und Sandsteinböden (lokal als „Ponca“ bekannt), sondern auch der Pionierarbeit von Silvio Jermann.

Ideal für Sammler und Luxusliebhaber, macht ihn sein gastronomisches Profil zum perfekten Begleiter der Haute Cuisine. Der Kauf des Jermann Vintage Tunina ist eine Investition in ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis, eine Reise in das Herz des Friauls, die vom ersten Schluck an fasziniert. Sein internationaler Ruf und die hohen Bewertungen von Kritikern wie James Suckling und Robert Parker bestätigen seinen Status als weltweite Ikone.

Für Weinliebhaber, die Exklusivität suchen, repräsentiert der Jermann Vintage Tunina den Gipfel der Eleganz. Die akribische Handlese der Trauben und die präzise Weinbereitung sorgen dafür, dass jede Flasche die maximale Reinheit des Weinbergs zum Ausdruck bringt. Darüber hinaus ermöglicht seine Lagerfähigkeit dem Wein, sich im nächsten Jahrzehnt positiv zu entwickeln und faszinierende tertiäre Aromen zu entfalten. Ohne Zweifel ein unverzichtbares önologisches Juwel in jedem prestigeträchtigen Weinkeller.

Verkostungsnotiz von Jermann Vintage Tunina:

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Intensive und breite Nase mit Noten von Honig, Wildblumen und Steinobst.

Am Gaumen trocken, weich, sehr harmonisch und von außergewöhnlicher Nachhaltigkeit.

Wertpunkte

Terroir von „Ponca“ (Mergel und Sandstein), einzigartig im Friaul.

Außergewöhnlicher Jahrgang mit langsamer und ausgewogener Reifung.

Gemischter Satz (Field blend) aus 5 Sorten.

Historische Bewertungen: 96+ Pkt. James Suckling.

Service-Protokoll

Servieren zwischen 10-12°C im Burgunder- oder breiten Chardonnay-Glas.

Ideal zu Gerichten mit weißem Trüffel, edlen Meeresfrüchten, gebratenem Geflügel und gereiftem Käse.