Sakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Sake Blend

Der Sakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Sake Blend ist eine raffinierte Verbindung aus Pflaumenlikör (Umeshu) und traditionell gebrautem japanischem Sake, hergestellt von der renommierten Brauerei Sakari.

Diese Spezialität überzeugt durch ihre perfekte Balance zwischen Süße, Säure und der umami-reichen Tiefe des Sakes. Für die Herstellung werden vollreife regionale Pflaumen – bekannt als kanjuku, was „volle Reife“ bedeutet – direkt in Sake mazeriert. Das Ergebnis ist ein komplexes, sanftes und aromatisches Getränk. Ideal für Liebhaber von Umeshu wie Nihonshu ist diese 0,70-l-Flasche mit 10 % vol. eine vielseitige Wahl für genussvolle Momente.

Verkostungsnotizen des Sakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Sake Blend

In der Nase entfalten sich intensive, saftige Aromen reifer Pflaumen, begleitet von einer feinen Umami-Note, die typisch für hochwertigen Sake ist. Am Gaumen zeigt er sich rund, harmonisch und facettenreich, mit floralen Noten von Kirschblüten, die Frische und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang, fruchtig und erfrischend – ein eleganter und ausgewogener Genuss. Perfekt warm, leicht gekühlt oder auf Eis zu genießen und ideal für jede Jahreszeit.