Drapò Vermouth Gran Reserva

Drapò Vermouth Gran Reserva est un vermouth italien haut de gamme élaboré par la maison historique Distilleria Sabauda, dans la région du Piémont.

Il est produit à partir de vins sélectionnés qui sont fortifiés et aromatisés avec un savant mélange d'herbes alpines, d'épices et de racines, selon la tradition piémontaise. Sa catégorie Gran Reserva implique une longue période de vieillissement, ce qui lui confère une plus grande complexité, une profondeur aromatique et une intégration parfaite entre le vin de base et les plantes. C'est un vermouth élégant et structuré, idéal à déguster seul ou comme ingrédient principal dans des cocktails classiques.

Note de dégustation du Drapò Vermouth Gran Reserva :

Dans le verre, il présente une couleur ambre foncé avec des reflets acajou. Au nez, il offre une grande intensité aromatique, avec des notes d'herbes balsamiques, d'absinthe, d'écorce d'orange confite, de vanille et d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, sur un fond légèrement amer et toasté. En bouche, il est ample et soyeux, avec un équilibre précis entre douceur et amertume, mettant en valeur des nuances de caramel, de cacao et d'herbes méditerranéennes. La finale est longue, enveloppante et légèrement amère, invitant à une deuxième gorgée. Parfait à servir avec des glaçons et un zeste d'orange ou comme base de cocktails sophistiqués.