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Domaine Jules Desjourneys Songe Vin de France Pinot Noir 2021
Recevez-le en 48 - 72h sur la presqu’île
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Description
Domaine Jules Desjourneys Songe Vin de France Pinot Noir est un vin rouge d’une grande élégance, élaboré à partir de Pinot Noir provenant de vignobles méticuleusement travaillés et cultivés selon une approche artisanale.
Il se distingue par sa pureté aromatique, son équilibre naturel et une expression délicate et précise qui reflète la philosophie perfectionniste du domaine. Son profil fin et profond, marqué par la fraîcheur, les fruits rouges précis et de subtiles nuances florales et minérales, en fait une référence idéale pour ceux qui recherchent un Pinot Noir sophistiqué, doté d’une identité propre et d’une vinification minutieuse. Parfait pour accompagner volailles, viandes blanches, cuisine française, plats aux champignons ou recettes d’inspiration méditerranéenne.
Note de dégustation Domaine Jules Desjourneys Songe Vin de France Pinot Noir
À l’œil, il présente une couleur rouge cerise brillante avec de légers reflets rubis.
Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges frais, fleurs sauvages, notes minérales et un délicat fond épicé.
En bouche, il est frais, précis et harmonieux, avec des tanins fins, un fruit très défini et une texture soyeuse qui mène à une finale équilibrée, élégante et pleine de nuances, caractéristique des meilleurs Pinot Noir élaborés de manière artisanale.
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