Naranja Deshidratada Botanic & Fruits Bolsa 200Gr

Cette Orange Déshydratée de Botanic & Fruits en format sachet de 200g est l'alliée parfaite pour les bartenders professionnels et les passionnés de mixologie cherchant à élever leurs créations au niveau supérieur. Élaborées à partir d'oranges fraîches de haute qualité, ces tranches sont soumises à un processus de déshydratation lent et contrôlé qui préserve intacts leurs huiles essentielles, leur couleur orangée vibrante et leur arôme citrique unique. Ne contenant aucun sucre ajouté, conservateur ou colorant artificiel, nous garantissons un produit 100% naturel qui respecte le profil de saveur original de vos spiritueux préférés. Idéal pour accompagner les gins de type London Dry, les rhums vieux, les vermouths et les cocktails classiques comme le Negroni ou l'Aperol Spritz. Ce produit apporte une touche de sophistication, d'élégance et une saveur citrique équilibrée à n'importe quel verre. La déshydratation artisanale à basse température assure le maintien de la structure cellulaire du fruit, permettant à la tranche, au contact du liquide, de se réhydrater lentement en libérant des notes sucrées et une légère acidité qui équilibre l'alcool.

Note de Dégustation Orange Déshydratée de Botanic & Fruits

Arôme citrique intense et pur. En bouche, il offre un équilibre parfait entre la douceur naturelle de l'orange mûre et une acidité rafraîchissante. Texture initialement croquante qui évolue vers le charnu lors de la réhydratation.

Points de Valeur

100% Naturel: Sans sucres ajoutés ni conservateurs artificiels. 2. Rendement HORECA: Sachet de 200g avec environ 100 tranches parfaites. 3. Processus Artisanal: Déshydratation à basse température pour conserver les huiles essentielles. 4. Polyvalence: Idéal pour les cocktails, la pâtisserie et les thés gourmets.

Protocole de Service

Ajouter une ou deux tranches directement dans le verre d'un Gin Tonic, Negroni ou Aperol Spritz. Laisser reposer pendant 2-3 minutes pour que le fruit se réhydrate et libère ses huiles essentielles, apportant arôme et un contraste visuel attrayant.