Descrizione
Questa Arancia Disidratata di Botanic & Fruits in formato sacchetto da 200g è l'alleata perfetta per bartender professionisti e appassionati di mixology che cercano di elevare le loro creazioni al livello successivo. Elaborate a partire da arance fresche di alta qualità, queste fette sono sottoposte a un processo di disidratazione lenta e controllata che preserva intatti i loro oli essenziali, il loro vivace colore arancione e il loro inconfondibile aroma citrico. Non contenendo zuccheri aggiunti, conservanti o coloranti artificiali, garantiamo un prodotto 100% naturale che rispetta il profilo aromatico originale dei vostri distillati preferiti. Ideale per accompagnare gin di tipo London Dry, rum invecchiati, vermouth e cocktail classici come il Negroni o l'Aperol Spritz. Questo prodotto dona un tocco di sofisticatezza, eleganza e un sapore citrico equilibrato a qualsiasi bicchiere. La disidratazione artigianale a bassa temperatura assicura il mantenimento della struttura cellulare del frutto, permettendo alla fetta, a contatto con il liquido, di reidratarsi lentamente rilasciando note dolci e una leggera acidità che bilancia l'alcol.
Nota di Degustazione Arancia Disidratata di Botanic & Fruits
Aroma citrico intenso e puro. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale dell'arancia matura e una acidità rinfrescante. Consistenza inizialmente croccante che evolve in carnosa alla reidratazione.
Punti di Valore
100% Naturale: Senza zuccheri aggiunti né conservanti artificiali. 2. Resa HORECA: Sacchetto da 200g con circa 100 fette perfette. 3. Processo Artigianale: Disidratazione a bassa temperatura per conservare gli oli essenziali. 4. Versatilità: Ideale per cocktail, pasticceria e tè gourmet.
Protocollo di Servizio
Aggiungere una o due fette direttamente nel bicchiere di un Gin Tonic, Negroni o Aperol Spritz. Lasciare riposare per 2-3 minuti affinché il frutto si reidrati e rilasci i suoi oli essenziali, apportando aroma e un attraente contrasto visivo.