Description
Dom Pérignon Vintage Magnum 2009, un chef-d'œuvre œnologique qui redéfinit le luxe et l'exclusivité dans le monde du champagne. Ce format Magnum de 1,5 litre n'est pas seulement un symbole de célébration et de prestige, il représente aussi l'expression ultime de la conservation du vin, permettant une maturation plus lente et plus harmonieuse grâce à sa moindre exposition à l'oxygène.
Le millésime 2009 dans la région de Champagne a été exceptionnel, marqué par un climat chaud et ensoleillé qui a permis aux raisins Pinot Noir et Chardonnay d'atteindre une maturité phénolique parfaite. Ce format est idéal aussi bien pour une dégustation lors d'occasions mémorables que pour une conservation dans votre cave privée. Un joyau liquide indispensable pour les vrais connaisseurs et amateurs de vins effervescents de classe mondiale. Chaque bouteille est un témoignage de l'engagement inébranlable de la marque envers l'excellence, où le Chef de Cave a orchestré une symphonie de saveurs qui perdureront dans le temps. Ne manquez pas l'opportunité d'ajouter ce millésime historique à votre collection exclusive.
Note de Dégustation Dom Pérignon Vintage Magnum 2009
Vue : Doré brillant avec des reflets verdâtres et une bulle fine et persistante.
Nez : Fruits à noyau, goyave, pamplemousse, brioche, vanille et touches minérales.
Bouche : Charnu, soyeux, vibrant, avec une finale longue, saline et complexe.
Assemblage : Chardonnay et Pinot Noir (proportion secrète de la Maison).
Points de Valeur
1.Millésime 2009 Exceptionnel : Climat chaud ayant offert une maturité parfaite aux raisins.
2. Format Magnum (1,5L) : Évolution plus lente et complexe, idéale pour la garde.
3. Terroir Premier et Grand Cru : Sélection rigoureuse des meilleures parcelles de Chardonnay et de Pinot Noir.
4. Reconnaissances : Scores élevés des critiques internationaux (96+ Parker).
Protocole de Service
Température de service : 10-12°C. Verre : Flûte à champagne de type tulipe ou verre à vin blanc large pour permettre l'oxygénation. Accords : Caviar, huîtres, homard, volaille à la truffe blanche et fromages affinés. Décantation : Non nécessaire, mais ouvrir 15 minutes avant de servir rehausse ses arômes.