Description

Izadi El Regalo Viñedo Singular est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Izadi.
Singular Vignoble de 3,85 hectares avec un vignoble en gobelet planté à Villabuena de Álava en 1936 (enregistré en 1940) avec un sol argilo-calcaire et un pourcentage élevé de calcaire.
Tous les processus de culture suivent les méthodes de la viticulture intégrée. Le vin Izadi El Regalo Viñedo Singular subit une fermentation malolactique à 50 % dans des fûts neufs et à 50 % dans des cuves en bois. Il est élevé pendant 14 mois dans des fûts neufs de chêne français.
Notes de dégustation de Izadi El Regalo Viñedo Singular
Izadi El Regalo Viñedo Singular Couleur rubis intense avec une robe haute. Arôme d'une grande complexité avec des notes de fruits noirs mûrs, de fumée et de torréfaction.
Élégant en bouche, avec des tanins veloutés qui laissent place à un agréable passage en bouche.
Finale persistante avec des notes de fruits mûrs, de café torréfié et d'herbes aromatiques.