Lalama 2021

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D.O Ribeira Sacra

brancellao mouraton garnacha mencia

20,65 € TTC
1727
Denominacion
Ribeira Sacra
Bodega
Dominio do Bibei
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
13.0
Cosecha
2021
Uva
brancellao mouraton garnacha mencia
pe 94

Puntuación

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La description

El vino tinto Lalama es un vino perteneciente a la denominación de origen Ribeira Sacra y se elabora con uva mencía, brancellao y garnacha tintorera procedente de varios viñedos cuya edad se sitúa entre los 15 y los 100 años, plantados en suelos de composición variada: pizarra, arcilla o granito, a altitudes de 300 a 700 m.

NOTA: Se recomienda decantar. Debido a que ha sido embotellado sin filtrar, puede presentar residuos sólidos.

Envejecimiento:
Fermentación maloláctica en barricas. Envejecido sobre lías durante 16 meses en barricas de roble francés, durante 4 meses en foudres y, posteriormente, durante 18 meses en botella.

Nota de cata de Lalama 2016

Color rojo cereza. Aroma intenso con despliegue frutal, siendo la fruta roja la protagonista. En boca se presenta con estructura y una rica acidez.

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