Lalama 2021

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D.O Ribeira Sacra

Brancellao Mouraton Grenache mencia

20,65 € Bruttopreis
1727
Konfession
Ribeira Sacra
Weinkeller
Dominio do Bibei
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.0
Ernte
2021
Weintraube
Brancellao Mouraton Grenache mencia
€ / Litro
27.53 €
Reiseführer Peñín
pe 94

Puntuación

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Beschreibung

Der Rotwein Lalama ist ein Wein der Herkunftsbezeichnung Ribeira Sacra und wird aus Mencía-, Brancellao- und Garnacha tintorera-Trauben aus mehreren Weinbergen mit einem Alter zwischen 15 und 100 Jahren hergestellt, die auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung gepflanzt sind: Schiefer, Ton oder Granit, in Höhen von 300 bis 700 m.

Anmerkungen: Dekantieren wird empfohlen. Da es ungefiltert in Flaschen abgefüllt wurde, kann es zu festen Rückständen kommen.

Altern:
Malolaktische Gärung in Fässern. 16 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern, 4 Monate in Fudern und anschließend 18 Monate in der Flasche.

Verkostungsnotizen von Lalama 2016

Kirschrote Farbe. Intensives Aroma mit fruchtiger Darstellung, wobei die rote Frucht der Protagonist ist. Im Mund präsentiert er sich mit Struktur und einer reichen Säure.

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Kommentare (1)