Veuve Clicquot Sun Holder

Le Veuve Clicquot Sun Holder est un chef-d'œuvre en édition limitée né de la collaboration entre la maison de champagne historique Veuve Clicquot et le célèbre designer nigéro-britannique Yinka Ilori.

Cette pièce exclusive fait partie de la collection « Chasing the Sun », qui célèbre l'optimisme, la joie et le « solaire art de vivre » caractéristique de Veuve Clicquot. Le Sun Holder n'est pas seulement un étui au design vibrant, mais un seau à glace isotherme hautement fonctionnel inspiré de la « calebasse » traditionnelle, un symbole ancestral de partage et de célébration en communauté.

Fabriqué à partir de matériaux recyclés grâce à une technologie innovante de tricot 3D, cet accessoire de luxe est capable de maintenir la bouteille à la température de service parfaite pendant un maximum de 90 minutes, alliant durabilité, art contemporain et haute fonctionnalité. À l'intérieur, il abrite l'emblématique bouteille de Veuve Clicquot Carte Jaune (Yellow Label) Brut, l'emblème incontesté de la Maison fondée à Reims en 1772.

Ce champagne sans année (Non-Vintage) reflète la constance et le savoir-faire de la cave. Son assemblage magistral est dominé par le cépage Pinot Noir (50-55 %), qui apporte la structure et la force caractéristiques du style Clicquot. Il est complété par la fraîcheur et l'élégance du Chardonnay (28-33 %) et le fruité du Pinot Meunier (15-20 %). Pour garantir la continuité du style de la Maison année après année, le chef de cave intègre entre 30 % et 45 % de vins de réserve issus de l'une des plus riches collections de la région Champagne. Le vin est élevé sur lies pendant un minimum de trois ans dans les historiques « crayères » de Reims, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Le résultat est un champagne d'une complexité aromatique exceptionnelle, d'une soyeux inégalé et d'une fraîcheur vibrante qui rend hommage à la vision audacieuse de Madame Clicquot.

Note de dégustation

Le Veuve Clicquot Brut Carte Jaune se présente avec une robe dorée brillante et des bulles fines et persistantes. Au nez, il offre une harmonie complexe de fruits blancs, de brioche et des touches de vanille, de miel et de fruits secs. En bouche, il est équilibré, frais et crémeux, avec des notes de pomme, de poire, de pain grillé et une finale longue et élégante qui reflète le style inimitable de la Maison Veuve Clicquot.

PROTOCOLE DE SERVICE

Pour profiter pleinement de l'expérience Veuve Clicquot Sun Holder, il est recommandé de refroidir la bouteille au préalable au réfrigérateur jusqu'à atteindre 6-8°C. Placez la bouteille dans le Sun Holder isotherme de Yinka Ilori juste avant de sortir ; cela maintiendra le champagne à la température de service idéale (8-10°C) pendant un maximum de 90 minutes sans besoin de glace. Servez dans des flûtes à champagne type tulipe ou des verres à vin blanc en cristal fin pour permettre aux arômes de s'ouvrir correctement et d'apprécier la finesse de ses bulles. C'est l'accompagnement parfait pour des apéritifs gourmets, des fruits de mer frais, un wok de légumes, ou même un burger gourmet au cheddar affiné.