Sober Spirits Bitter 0.0

Scopri la rivoluzione della mixology analcolica con Sober Spirits Bitter, l’alternativa definitiva al classico aperitivo italiano che ridefinisce l’esperienza della mixology premium. Realizzato meticolosamente in Francia, questo bitter analcolico allo 0,0% cattura l’essenza vibrante e la complessità aromatica dei liquori amari tradizionali, senza compromettere gusto e texture.

Il processo di creazione è una vera opera d’arte: inizia con la distillazione di un autentico bitter in Italia, seguito da un viaggio a Grasse, capitale mondiale del profumo, dove l’alcol viene accuratamente estratto. Infine, in una storica distilleria francese risalente al 1875, viene assemblato con una selezione magistrale di frutta, botaniche e radici. Questo metodo innovativo preserva i ricchi aromi, la texture setosa e la persistenza del distillato originale, offrendo un’esperienza sensoriale impareggiabile.

È la scelta perfetta per gli appassionati di cocktail, i “sober curious” e i professionisti del settore che desiderano creare versioni impeccabili di classici come il Negroni, lo Spritz o l’Americano. Essendo completamente analcolico, vegano e senza zuccheri aggiunti, si adatta agli stili di vita più esigenti, permettendo di godere del rituale dell’aperitivo in qualsiasi momento della giornata.

Note di degustazione di Sober Spirits Bitter

Vista: Rosso rubino brillante.

Naso: Aromi agrumati, radici amare e note erbacee.

Bocca: Amaro strutturato, texture setosa, note di legno e spezie con finale lungo.

Punti di valore

Tecnica: Dealcolizzato a Grasse e assemblato in alambicchi di rame centenari.

Profilo: Note di arancia sanguinella, genziana e ginepro.

Premi: Premiato in competizioni internazionali.

Salute: 0,0% alcol, senza zucchero e vegano.

Protocollo di servizio

50 ml Sober Spirits Bitter, 50 ml di tonica premium o soda, ghiaccio in cubi grandi, guarnito con una fetta di arancia fresca. Ideale per Spritz o Negroni 0,0%.