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Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux 2020
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Descrizione
Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux è un vino rosso biodinamico in purezza, ottenuto da Cabernet Franc. Proviene dall'AOC Saumur-Champigny Rouge, nella regione della Loira, ed è prodotto dal Domaine Antoine Sanzay.
Nota di degustazione di Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux:
Visivo: A prima vista, Antoine Sanzay Saumur-Champigny Les Poyeux si presenta con un colore rosso rubino profondo, brillante e di grande intensità, che riflette la sua giovinezza e vitalità.
Aroma: Al naso, questo vino offre un bouquet aromatico complesso e seducente. Spiccano note di frutti rossi maturi come lampone e ciliegia, insieme a sfumature floreali di viola e sottili tocchi erbacei e speziati. L'influenza del terroir si manifesta con eleganti aromi minerali e terrosi.
Gusto: Al palato, Les Poyeux mostra una consistenza setosa ed equilibrata, con tannini fini e un'acidità rinfrescante che fornisce vivacità. I sapori dei frutti rossi si uniscono armoniosamente con note di spezie morbide, erbe fresche e un leggero tocco di rovere, risultato dell'invecchiamento in botti. Il vino mostra ottima struttura e profondità, con un carattere raffinato e persistente.
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