Le Concentre by Monin Te Matcha

Scopra l’essenza della cerimonia del tè giapponese reinterpretata per l’alta mixology e il barista moderno con Le Concentré de Monin Tè Matcha.

Questo concentrato premium cattura l’anima dell’autentico matcha offrendo un profilo organolettico complesso che bilancia freschezza vegetale, il caratteristico umami e una dolcezza finemente dosata. Progettato per professionisti esigenti, elimina la complessità della tradizionale miscelazione con il chasen senza sacrificare l’integrità del gusto né la sua texture setosa. La sua formulazione garantisce una dissoluzione immediata in bevande calde e fredde, assicurando una consistenza perfetta in ogni servizio.

Nota di Degustazione del Concentrato di Tè Matcha Monin

Vista: Verde smeraldo intenso e brillante.

Olfatto: Aromi erbacei intensi con note di erba appena tagliata e alghe dolci.

Gusto: Attacco vegetale intenso, corpo setoso, perfetto equilibrio tra l’amaro naturale del tè e la dolcezza del concentrato.

Punti di Valore

Realizzato con autentico tè verde matcha giapponese di grado cerimoniale. Profilo ricco di umami con note vegetali fresche e texture vellutata. Alta concentrazione che garantisce una resa eccezionale per bottiglia.

Protocollo di Servizio

Matcha Latte Signature: 30 ml di Concentrato Monin Matcha + 150 ml di latte texturizzato (o bevanda vegetale d’avena). Decorare con polvere di matcha.