Descrizione
Haku Vodka è una creazione della rinomata casa Suntory, realizzata al 100% con riso bianco giapponese (hakumai), simbolo di purezza e perfezione nella cultura giapponese. Il suo nome, "Haku" (白), significa "bianco" o "brillante", e riflette la limpidezza e la maestria che caratterizzano questa vodka.
Il processo di produzione inizia a Kagoshima, dove il riso viene fermentato con il koji e distillato in alambicchi tradizionali. Successivamente, nello stabilimento di Osaka, viene effettuata una seconda distillazione e una filtrazione unica attraverso carbone di bambù, una tecnica che conferisce morbidezza e un profilo pulito ed elegante.
Nota di degustazione della Haku Vodka Premium Japan:
Aspetto: cristallino e brillante, con una consistenza setosa quando si rotea il bicchiere.
Naso: delicati aromi di fiori bianchi, riso cotto e un tocco dolce e delicato, che evocano l'essenza del riso giapponese.
Palato: Ingresso morbido e rotondo, con delicati sapori di riso dolce, mandorla e una leggera nota di pepe bianco. La sua consistenza è cremosa e avvolgente, regalando un'esperienza di degustazione raffinata.
Finale: persistente e pulito, con un'elegante dolcezza e un tocco minerale che invita a un altro sorso.