Pommery Cuvee Louise 1998 Estuchado

Scoprite l’eccellenza senza tempo con il Pommery Cuvée Louise in cofanetto 1998, un capolavoro enologico che rende omaggio alla visionaria Madame Pommery. Questo champagne di prestigio, prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali, rappresenta l’apice del savoir-faire della Maison Pommery.

Proveniente da tre dei più prestigiosi Grands Crus della regione dello Champagne — Avize e Cramant per lo Chardonnay e Aÿ per il Pinot Noir — questa cuvée 1998 si distingue per purezza, eleganza e complessità ineguagliabile. Dopo oltre due decenni di affinamento nelle storiche cantine di gesso di Reims, il vino ha sviluppato una straordinaria profondità aromatica mantenendo una sorprendente freschezza. Ideale per collezionisti e amanti del lusso, il Pommery Cuvée Louise 1998 è un vero investimento sensoriale. La presentazione in un elegante cofanetto lo rende il regalo perfetto per occasioni memorabili.

In questa Cuvée Louise, lo Chardonnay dona una mineralità cristallina e delicate note floreali, mentre il Pinot Noir di Aÿ apporta struttura, vinosità e sottili accenni di frutti rossi. Questo champagne non è solo una bevanda, ma un’esperienza gastronomica di altissimo livello. Il suo potenziale di invecchiamento gli consente di continuare a evolvere, anche se attualmente si trova in una fase ottimale di degustazione. Acquistare il Pommery Cuvée Louise 1998 significa assicurarsi un pezzo di storia dello Champagne, una testimonianza liquida della dedizione alla qualità assoluta che ha definito Louise Pommery.

Nota di degustazione

Vista: Giallo oro brillante con perlage fine e persistente.

Olfatto: Complesso, con note di miele, nocciola tostata, brioche e tartufo bianco.

Gusto: Tessitura setosa, acidità vibrante e finale lungo e minerale.

Punti di valore

Terroir: 100% Grand Cru (Avize, Cramant, Aÿ).

Annata: 1998 con maturità eccezionale e potenziale di invecchiamento.

Tecnica: Lungo affinamento sui lieviti nelle storiche cantine di gesso di Reims.

Profilo: Perfetto equilibrio tra Chardonnay (65%) e Pinot Noir (35%).

Servizio

Temperatura: 10–12°C.

Calice: Ampio calice a tulipano o calice da vino bianco.

Abbinamenti: Aragosta, capesante, pollame al tartufo, formaggi stagionati.