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Valtuille la Vitoriana 2022
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Descrizione
Valtuille La Vitoriana 2022 è uno dei vini monovitigno più emblematici di El Bierzo, prodotto dalla famiglia García sotto la direzione di Raúl Pérez, uno dei più rinomati enologi spagnoli.
Da vecchie vigne di Mencía situate sui pendii di La Vitoriana, uno dei terreni storici di Valtuille de Abajo, questo vino rosso riflette il lato più delicato, fresco e floreale del Bierzo.
I terreni argilloso-calcarei, l'esposizione e l'altitudine del terreno conferiscono un'eleganza e una raffinatezza uniche, mentre la vinificazione poco invasiva e l'invecchiamento rispettoso in botti usate consentono al frutto e alla mineralità di essere i veri protagonisti.
Note di degustazione di Valtuille la Vitoriana:
Colore rosso ciliegia brillante, di medio spessore, con bordi violacei che rivelano freschezza e giovinezza.
Naso molto espressivo ed elegante, con predominanza di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone, ribes) e delicate note floreali (viola, lavanda). Note speziate molto fini (pepe bianco) e uno spiccato retrogusto minerale, con sentori di terreno calcareo e pietra bagnata.
Ingresso leggero e setoso, con un'acidità vivace che conferisce freschezza ed equilibrio. Tannini fini e levigati, ben integrati, che sostengono una struttura sottile ma persistente. Finale lungo ed elegante, con note di frutta rossa, fiori e una mineralità salina che prolunga il piacere ad ogni sorso.
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