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Zarate Caiño Tinto 2023
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Descrizione
Zarate Caiño Tinto è un vino galiziano ottenuto dal vitigno autoctono Caiño Tinto, coltivato nel cuore della Valle del Salnés, all’interno della Denominazione di Origine Rías Baixas.
Questo vino si distingue per il suo carattere fresco e vibrante, frutto di vigneti a bassa resa e di una vinificazione che rispetta la tipicità dell’uva. Il suo profilo autentico ed elegante lo rende un gioiello enologico per chi cerca vini unici con una propria identità.
Nota di degustazione
Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso offre intensi aromi di frutti rossi freschi come lampone e ciliegia, accompagnati da note floreali, sentori erbacei e un leggero tocco minerale. Al palato è fresco e di medio corpo, con acidità vivace che esalta la frutta, tannini fini e un finale persistente con richiami fruttati e speziati. Ideale in abbinamento a pesci grassi, carni bianche, salumi e formaggi a pasta molle.
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