Descrizione
Albert Bichot Chablis è un vino bianco di Borgogna ottenuto da uve Chardonnay provenienti da vigneti situati nella prestigiosa denominazione Chablis.
I suoli calcarei e argillosi, ricchi di fossili marini, donano al vino la sua spiccata mineralità e freschezza, caratteristiche emblematiche di questa zona settentrionale della Borgogna. La maison Albert Bichot, con una lunga tradizione vitivinicola, firma un vino elegante, autentico e fedele all’espressione del terroir chablisien.
Nota di degustazione
Alla vista presenta un colore giallo pallido con riflessi verdognoli brillanti.
Al naso offre un bouquet fresco e delicato, con note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e un caratteristico fondo minerale calcareo.
Al palato si mostra vivace, fresco ed equilibrato, con acidità vibrante, trama setosa e un finale lungo e preciso, dove riemergono le sfumature fruttate e minerali che ne esaltano purezza e autenticità.