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Albert Bichot Long-Depaquit Chablis 1er Cru Les Vaucopins 2023
Albert Bichot Long-Depaquit Chablis 1er Cru Les Vaucopins 2023
D.O AOC Chablis
Chardonnay
41,90 €
Tasse incluse
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Descrizione
Albert Bichot Long-Depaquit Chablis 1er Cru Les Vaucopins è un vino bianco di Borgogna ottenuto interamente da uve Chardonnay provenienti dalla prestigiosa parcella Les Vaucopins, situata nella denominazione Chablis Premier Cru.
I terreni calcarei e argillosi, ricchi di fossili marini, conferiscono mineralità e freschezza, mentre l’attenta vinificazione della Maison Albert Bichot assicura un profilo elegante, preciso e fedele al terroir chablisien. È un vino raffinato, che si distingue per la sua purezza e per la capacità di trasmettere con autenticità l’essenza di questo angolo unico della Borgogna settentrionale.
Nota di degustazione
Alla vista mostra un colore giallo pallido con riflessi verdognoli brillanti.
Al naso sprigiona un bouquet intenso e fresco, con note di agrumi, mela verde, pera e fiori bianchi, accompagnate da un marcato sottofondo minerale calcareo.
Al palato è vivace, equilibrato ed elegante, con acidità vibrante, tessitura setosa e grande precisione. Il finale è lungo e persistente, dove si intrecciano ricordi fruttati e minerali che esaltano il suo carattere autentico e la sua finezza borgognona.
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