Descrizione
Il Pack Dom Pérignon Golden Vintages 2012 e 2015 è un’edizione limitata che riunisce tre delle migliori annate della prestigiosa maison Dom Pérignon, ognuna con la propria personalità e il proprio stile. Questo esclusivo pack rappresenta un’opportunità unica per esplorare l’evoluzione di queste annate eccezionali, ciascuna con il suo segno distintivo.
Dom Pérignon Vintage 2012
L’annata 2012 è una delle più emblematiche della maison, caratterizzata da un clima relativamente caldo che ha consentito un’eccellente maturazione delle uve. Il risultato è uno champagne dalla struttura vibrante e dalla grande complessità aromatica. Spiccano note di frutta secca, mandorla e un tocco cremoso, accompagnate da delicati aromi floreali e da una sottile nota tostata.
Note di degustazione Dom Pérignon Vintage 2012
Al naso, il 2012 presenta aromi complessi di frutta secca come mandorle e nocciole, insieme a sentori di pane tostato e miele. Si percepiscono anche sottili note floreali di gelsomino e fiori d’arancio. In bocca, la texture è ricca e cremosa, perfettamente equilibrata, con un’acidità ben integrata che prolunga il finale, lasciando una sensazione di freschezza ed eleganza.
Dom Pérignon Vintage 2015
L’annata 2015 è un vino di grande equilibrio, frutto di un’estate calda e secca che ha permesso una maturazione perfetta delle uve. Questo champagne presenta una complessità aromatica con note di cacao, frutta secca, frutta bianca e un tocco speziato. In bocca, la texture è morbida e setosa, con una struttura precisa e un finale lungo e persistente.
Note di degustazione Dom Pérignon Vintage 2015
Al naso, il 2015 esprime intensi aromi di cacao, pane tostato e frutta secca, seguiti da note floreali di tiglio e gelsomino. In bocca, l’ingresso è morbido ma potente, con una texture cremosa e ricca. La struttura è perfettamente equilibrata, con un’acidità che ne esalta la freschezza, dando luogo a un finale lungo ed elegante, completato da un leggero tocco speziato.
Questo Pack Dom Pérignon Golden Vintages 2012 e 2015 è un capolavoro della viticoltura, un’occasione unica per godere di annate eccezionali che riflettono l’eccellenza e la tradizione di Dom Pérignon. Ogni bottiglia offre un’esperienza sensoriale unica, ideale per gli amanti dello champagne che desiderano esplorare le diverse sfaccettature di questa casa iconica.