Descrizione
Rafa Cañizares Tinto Dulce Monastrell è un vino dolce d’autore ottenuto da uve Monastrell selezionate, provenienti da vigneti mediterranei fortemente influenzati dal clima caldo.
Si distingue per il suo carattere espressivo, l’eccellente concentrazione fruttata e una naturale eleganza che lo rendono un punto di riferimento tra i vini rossi dolci. La sua accurata lavorazione esalta la purezza varietale e conferisce profondità, equilibrio e uno stile seducente, ideale per chi cerca un vino dolce intenso, moderno e ricco di personalità.
Perfetto da abbinare a dessert al cioccolato, formaggi erborinati, preparazioni ai frutti rossi o da gustare da solo come vino da fine pasto.
Note di degustazione Rafa Cañizares Tinto Dulce Monastrell
Alla vista presenta un colore rosso ciliegia profondo con riflessi violacei.
Al naso offre aromi intensi di frutta nera matura, fichi, prugne secche e note speziate.
Al palato è dolce, avvolgente ed equilibrato, con una texture setosa, frutto ben presente e un finale lungo segnato da note di cacao e confettura.