Szepsy Tokaji Furmint Hasznos 2020

Szepsy Tokaji Furmint Hasznos è un capolavoro realizzato dal leggendario István Szepsy, considerato il padre fondatore dei moderni Tokaj secchi. Proveniente dal prestigioso vigneto Hasznos nel bacino di Tállya, questo straordinario vino bianco secco è una profonda espressione del singolare terroir vulcanico dell’Ungheria. Le vigne, con oltre 50 anni di età e profondamente radicate nel tufo di andesite e in suoli ricchi di minerali, producono uve di concentrazione e purezza eccezionali.

Come specialisti nei vini di lusso, riconosciamo questa bottiglia non solo come un vino, ma come un pezzo da collezione della storia vitivinicola. La dedizione incrollabile di István Szepsy alla selezione delle micro-parcelle e alle basse rese garantisce che ogni goccia esprima autenticità e qualità di livello mondiale. Che si tratti di un collezionista esperto o di un epicureo avventuroso, questo Furmint secco si confronta con i migliori bianchi di Borgogna, offrendo un eccezionale potenziale di invecchiamento e una versatilità gastronomica senza pari. Arricchite la vostra cantina con questo gioiello ungherese e scoprite l’apice del Tokaj secco.

Nota di degustazione – Szepsy Tokaji Furmint Hasznos

Colore: Oro pallido con riflessi brillanti.

Profumo: Mela verde, mela cotogna, pesca bianca, pietra bagnata e lieve rovere tostato.

Gusto: Acidità vibrante, tessitura stratificata, profonda mineralità e finale salino molto persistente.

Punti di valore

Terroir vulcanico di tufo di andesite nel vigneto Hasznos (Tállya).

Vecchie vigne con oltre 50 anni che garantiscono basse rese.

Selezione di micro-parcelle con fermentazione e affinamento in botti di rovere ungherese. Prodotto da István Szepsy, leggenda vivente di Tokaj.

Servizio

Servire a 10–12°C. Utilizzare un ampio calice stile Borgogna.

Si consiglia di decantare per 30 minuti per aprire la sua mineralità vulcanica. Ideale con pollame arrosto, capesante o formaggi di capra stagionati.