Pack 6 botellas Monastrell Essential

Confezione di vini Monastrell composta da 2 Sericis Cepas Viejas Monastrell, 2 Finca el Serrano e 2 De nariz Coupage

Sericis Cepas Viejas Monastrell è un vino della D.O.P. Alicante prodotto da Bodegas Murviedro. Vendemmia manuale. Diraspatura e pigiatura soffice delle uve. Macerazione prefermentativa a bassa temperatura per 3-4 giorni, aggiunta di lieviti selezionati che controllano la fermentazione a 26ºC di temperatura massima. Svinatura dopo 21 giorni di macerazione. Invecchiamento di almeno 12 mesi in botti di rovere francese.

Finca el Serrano è un vino rosso di Alicante D.O.P. prodotto con uve Monastrell al 100% da Murviedro. Finca El Serrano è un appezzamento situato nella parte più alta di una tenuta all'interno della Denominazione di Origine Protetta Alicante. Il terreno calcareo bianco di questa zona riflette i raggi del sole sulla parte inferiore delle piante, contribuendo a ottenere frutti equilibrati e vini freschi. 

De Nariz Coupage Monastrell Syrah è un vino rosso della D.O. Yecla prodotto con Monastrell e Syrah dalla Bodega De Nariz. Questo vino è ottenuto da uve Monastrell al 60% e Syrah al 40%, invecchiate per 6 mesi in botti di rovere francese di terzo uso. Due parcelle di uve Monastrell di diverso orientamento ed età assemblate e una parcella di Syrah, provenienti dalla zona di Campo Arriba, a un'altitudine di 420 metri sul livello del mare.

Note di degustazione

Sericis Cepas Viejas Monastrell è di colore rosso intenso con toni violacei. Aroma di grande intensità, che evidenzia il frutto molto maturo su un fondo di rovere tostato di grande eleganza. Carnoso, complesso, con un palato untuoso, tannini equilibrati e un finale tostato.

Finca el serrano: rosso intenso con toni violacei. Aroma di grande intensità, che evidenzia la frutta molto matura su un fondo di rovere tostato di grande eleganza. Carnoso, complesso, con un palato untuoso, tannini equilibrati e un finale tostato.

De Nariz Coupage Monastrells Syrah: quando lo si stappa si può apprezzare il suo aroma fruttato e legnoso. La prima impressione al palato è quella di un vino corposo con una morbida acidità che gli conferisce un equilibrio tra freschezza, pienezza e dolcezza.