Viernes Godello 2025

Scopri la massima espressione della giovinezza e della freschezza con Viernes Godello, un vino bianco eccezionale elaborato da Bodegas Godelia nel cuore della Denominazione di Origine Bierzo.

Questo affascinante Godello è l'interpretazione più vibrante e sfacciata della varietà, pensato per chi cerca un vino bianco ricco di energia, frutta e mineralità. Proveniente da vigneti giovani coltivati secondo i principi della viticoltura sostenibile, Viernes Godello cattura l'essenza pura del terroir del Bierzo, caratterizzato da terreni di ardesia e quarzite che conferiscono un'inconfondibile tensione e salinità al vino. Nel suo processo di elaborazione, viene eseguita una meticolosa vendemmia manuale, seguita da una fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. A differenza di altri vini della cantina, questo Godello non prevede un affinamento sulle fecce, con l'obiettivo di preservare intatta l'esplosione aromatica dell'uva fresca, le sue note di frutta a nocciolo, agrumi vibranti e delicate foto bianche.

È il compagno ideale per i momenti di relax, gli aperitivi al tramonto o per accompagnare un'ampia varietà di piatti leggeri. Il suo profilo accessibile ma complesso lo rende una scelta imprescindibile sia per gli intenditori sia per chi si avvicina per la prima volta ai vini del Bierzo.

Acquistare Viernes Godello significa puntare sulla qualità, sull'autenticità e sul rispetto per l'ambiente, garantendo un'esperienza sensoriale unica in ogni bicchiere. Lasciati sedurre dal 'rock & roll' del Bierzo ed eleva i tuoi momenti di piacere con questo magnifico vino bianco.

Nota di degustazione di Viernes Godello:

Visiva: Giallo paglierino brillante.

Olfattiva: Frutta a nocciolo, agrumi, fiori bianchi e sottofondo minerale. Gustativa:

Fresco, agile, acidità vibrante e finale salino.

Punti di Valore

Terroir: Terreni di ardesia e quarzite nel Bierzo.

Tecnica: Vendemmia manuale e fermentazione in acciaio inossidabile.

Profilo: Considerato il 'rock & roll' del Bierzo per la sua sfacciataggine e vivacità.

Protocollo di Servizio

Temperatura: 8-10°C.

Bicchiere: Bicchiere da vino bianco standard.

Abbinamento: Crostacei, pesci bianchi, risotti brodosi (arroces caldosos), formaggi delicati e aperitivi.