Viernes Godello 2025

Descubra a máxima expressão da juventude e frescura com Viernes Godello, um vinho branco excecional elaborado pelas Bodegas Godelia no coração da Denominação de Origem Bierzo.

Este cativante Godello é a interpretação mais vibrante e ousada da variedade, desenhado para aqueles que procuram um vinho branco cheio de energia, fruta e mineralidade. Proveniente de vinhedos jovens cultivados sob princípios de viticultura sustentável, o Viernes Godello captura a essência pura do terroir de Bierzo, caracterizado pelos seus solos de ardósia e quartzito que conferem uma inconfundível tensão e salinidade ao vinho. No seu processo de elaboração, realiza-se uma vindima manual meticulosa, seguida de uma fermentação em cubas de aço inoxidável a temperatura controlada. Ao contrário de outros vinhos da adega, este Godello não tem estágio sobre as lias, procurando preservar intacta a explosão aromática da uva fresca, as suas notas de fruta de caroço, cítricos vibrantes e delicadas flores brancas.

É o companheiro ideal para momentos de descontração, aperitivos ao pôr do sol ou para acompanhar uma ampla variedade de pratos leves. O seu perfil acessível mas complexo torna-o uma opção indispensável tanto para conhecedores como para quem se está a iniciar nos vinhos de Bierzo.

Comprar Viernes Godello é apostar na qualidade, na autenticidade e no respeito pelo ambiente, garantindo uma experiência sensorial única em cada copo. Deixe-se seduzir pelo 'rock & roll' de Bierzo e eleve os seus momentos de prazer com este magnífico vinho branco.

Nota de prova de Viernes Godello:

Visual: Amarelo palha brilhante.

Olfato: Fruta de caroço, cítricos, flores brancas e fundo mineral. Boca:

Fresco, ágil, acidez vibrante e final salino.

Pontos de Valor

Terroir: Solos de ardósia e quartzito em Bierzo.

Técnica: Vindima manual e fermentação em aço inoxidável.

Perfil: Considerado o 'rock & roll' de Bierzo pela sua ousadia e vivacidade.

Protocolo de Serviço

Temperatura: 8-10°C.

Copo: Copo de vinho branco padrão.

Harmonização: Mariscos, peixes brancos, arroces caldosos, queijos suaves e aperitivos.