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Costers del Priorat

Rocafosca Negre 2023

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D.O Priorat D.O.C

Garnacha Tinta

17,31 £ Tasse incluse
11872
Denominazione
Priorat D.O.C
Cantina
Costers del Priorat
Paese
Spagna
Volume
75.00
Graduazione
14.5
Raccolto
2023
Uva
Garnacha Tinta
€ / Litro
23.08 €

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Garanzia di tracciabilità

Descrizione

Rocafosca è un vino rosso della D.O.Q. Priorat prodotto da Costers del Priorat con Carignano e Garnacha.

Rocafosca rappresenta l’equilibrio tra frutto e mineralità, unendo le due varietà in perfetta armonia. Proviene dalle vigne Mas Alsera e Sant Martí.

La vinificazione artigianale prevede selezione manuale e lieviti indigeni. L’affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia e anfore dona complessità.

Note di degustazione:

Vista: Rosso rubino profondo.

Olfatto: Frutta matura, erbe mediterranee, grafite.

Gusto: Setoso, strutturato, finale lungo.

Punti chiave

Terroir estremo su suoli di ardesia

Affinamento artigianale 12 mesi

Considerato “Premier Cru”

Servizio

Temperatura: 15–16°C

Decantazione: 45–60 min

Bicchiere: Bordeaux

Abbinamenti: Carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi stagionati

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