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Semsum 2 75cl.
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Descrizione
Semsum 2 è un vino rosso dal carattere moderno ed espressivo che riflette l’equilibrio tra la tradizione vitivinicola mediterranea e un’interpretazione contemporanea dell’assemblaggio. Ottenuto da un’attenta selezione di uve provenienti da vigneti coltivati su suoli poveri e ben drenati, questo vino si distingue per l’intensità aromatica, la struttura avvolgente e la notevole versatilità gastronomica.
La vinificazione è orientata a preservare la purezza del frutto e a valorizzare la complessità del blend, combinando fermentazioni controllate con un affinamento equilibrato che conferisce eleganza senza mascherare l’identità varietale. Semsum 2 si presenta come una proposta versatile e sofisticata, ideale sia per il consumo quotidiano di qualità sia per accompagnare occasioni speciali. Il suo profilo equilibrato e lo stile accessibile lo rendono una scelta interessante per chi cerca vini rossi con personalità, finezza e un eccellente equilibrio tra intensità e freschezza.
Nota di degustazione
Vista: Colore rosso profondo con riflessi violacei e buona concentrazione, limpido e brillante.
Olfatto: Aromi intensi di frutta nera matura, prugna e mora, accompagnati da sfumature speziate, leggere note tostate e un sottofondo balsamico che dona complessità.
Gusto: Attacco morbido e avvolgente, con tannini levigati e buona struttura. Emergono ricordi di frutta matura, note di cacao e spezie dolci, con un finale persistente, equilibrato e leggermente minerale.
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