Kolonne Null Cuvee Blanc Nº1 Sparkling 0.0

Descubre la excelencia sin alcohol con Kolonne Null Cuvee Blanc Nº1 Sparkling 0.0, la joya de la corona para los amantes del vino espumoso que buscan una alternativa premium y saludable. Elaborado en co-producción con la prestigiosa bodega familiar Freiherr von Gleichenstein, este espumoso desalcoholizado redefine la categoría de los vinos sin alcohol.

Su proceso de elaboración comienza con una selección rigurosa de uvas en los viñedos de Kaiserstuhl, reconocidos por sus suelos volcánicos que aportan una mineralidad inconfundible. A través de una técnica de desalcoholización al vacío de vanguardia, Kolonne Null logra extraer el alcohol preservando intactos los aromas y la estructura original del vino. El resultado es una obra maestra efervescente, baja en calorías y apta para veganos, que no compromete el sabor ni la sofisticación. Ideal para celebraciones, brindis corporativos o simplemente para disfrutar de una copa al final del día sin los efectos del alcohol.

Además, su cuidada presentación lo convierte en el regalo perfecto para aquellos que valoran la exclusividad y el buen gusto. No dejes pasar la oportunidad de degustar este magnífico espumoso que está transformando la manera en que brindamos y celebramos los momentos más especiales de la vida.

Nota de Cata Kolonne Null blanc Sparkling

Vista: Amarillo pálido brillante con burbuja fina y persistente.

Nariz: Aromas intensos a pera madura, ciruela mirabel y sutiles notas de brioche tostado.

Boca: Acidez elegante y equilibrada, textura cremosa, final fresco y mineral.

Puntos de Valor 

1. Terroir volcánico de Kaiserstuhl (Alemania) que aporta una mineralidad única.

2. Co-producción exclusiva con la histórica bodega Freiherr von Gleichenstein.

3. Desalcoholización térmica al vacío que preserva los fenoles y aromas naturales.

4. Producto vegano, bajo en calorías y con menos de 0.5% ABV.

Protocolo de Servicio

Servir entre 6-8°C en copa tipo flauta o tulipán. Ideal como aperitivo o acompañando canapés finos, mariscos frescos, ostras y postres ligeros como panna cotta de frutas.