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Kongsgaard Chardonnay 2022
Kongsgaard Chardonnay 2022
D.O Napa Valley
chardonnay
190,91 £
IVA incluido
5354
Denominacion
Napa Valley
Bodega
Kongsgaard Wine
Pais
Estados Unidos
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Cosecha
2022
Uva
chardonnay
€ / Litro
254.55 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Descubre la majestuosidad del Kongsgaard Chardonnay, una auténtica joya enológica que redefine los estándares de calidad en el Valle de Napa, California. Elaborado por el legendario enólogo John Kongsgaard, este vino de culto es el resultado de una filosofía de mínima intervención y un profundo respeto por el terroir. Las uvas provienen de viñedos excepcionales en Carneros, específicamente de las prestigiosas parcelas de Hudson y Hyde, complementadas con fruta del viñedo de Winiarski en Coombsville.
Estas cepas, cultivadas en suelos volcánicos y rocosos con rendimientos extremadamente bajos, producen racimos de una concentración inigualable. En bodega, Kongsgaard aplica técnicas tradicionales europeas del siglo XIX: fermentaciones largas y lentas con levaduras autóctonas, sin adición de SO2 durante el proceso, y una crianza prolongada de 22 meses en barricas de roble francés. El resultado se embotella sin clarificar ni filtrar, preservando la esencia pura del viñedo.
Es un vino de una profundidad y resonancia extraordinarias, diseñado tanto para el disfrute inmediato como para una larga guarda en bodega. Ideal para coleccionistas y amantes del lujo, el Kongsgaard Chardonnay no es solo un vino, es una experiencia sensorial inolvidable que captura la grandeza de la viticultura californiana en su máxima expresión. Esta obra maestra se erige como un testimonio del potencial del terroir del Nuevo Mundo combinado con las tradiciones vinícolas del Viejo Mundo, convirtiéndolo en una adición muy codiciada para cualquier colección de vinos seria.
Nota de cata de Kongsgaard Blanco
Color dorado profundo. Aromas intensos a melocotón blanco, crème brûlée, aceite de mandarina y pedernal. En boca es opulento, viscoso, con una acidez vibrante y un final salino y mineral muy prolongado.
Puntos de valor
1. Terroir Volcánico: Uvas de Carneros y Coombsville.
2. Baja Intervención: Levaduras autóctonas y sin filtrado.
3. Crianza Extrema: 22 meses en roble francés.
4. Prestigio: Considerado el 'Montrachet de California'.
Protocolo de Servicio
Servir a 11-13°C en copa tipo Borgoña. Se recomienda decantar 30 minutos antes. Marida excepcionalmente con langosta a la mantequilla, aves asadas con salsas cremosas y quesos curados intensos.
Valoraciones
Comentarios (1)
