Krug Brut Rose 29 Edition

Krug Brut Rosé 29ème Édition es una obra maestra en el mundo del champagne que redefine el lujo y la sofisticación. Este champagne rosado excepcional es el resultado de la visión audaz de la quinta generación de la familia Krug, quienes soñaron con crear un rosado que no existía, uno que pudiera ser recreado cada año con una elegancia inigualable. La 29ª Edición se articula en torno a la vendimia del año 2017, un año que aportó una expresión frutal generosa y vibrante.

Para lograr su complejidad característica, los enólogos de la Maison han ensamblado magistralmente 29 vinos diferentes procedentes de 5 añadas distintas, siendo el más joven de 2017 y el más antiguo de 2010. La composición final destaca por un 44% de Pinot Noir (incluyendo un 11% de Pinot Noir macerado tradicionalmente para aportar color, estructura y notas especiadas), un 34% de Chardonnay que otorga elegancia y frescura, y un 22% de Meunier. Tras un reposo de aproximadamente siete años en las históricas bodegas de Krug, este champagne desarrolla una amplitud y profundidad asombrosas.

Su versatilidad le permite sustituir a un gran vino tinto en la mesa, maridando a la perfección con platos sabrosos, carnes de caza, cordero o recetas especiadas.

Nota de cata

Vista: Rosa pálido sutil y elegante.

Nariz: Aromas de escaramujo, jamón curado, moras, grosella roja, peonía, pimienta y pomelo rosa.

Boca: Sabores delicados de miel, cítricos y frutos secos, final largo con burbuja finísima.

Puntos de valor

1. Ensamblaje magistral de 29 vinos de 5 añadas (2010-2017).

2. Incluye un 11% de Pinot Noir macerado tradicionalmente.

3. Crianza prolongada de 7 años en las bodegas de Krug.

4. Composición: 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 22% Meunier.

Protocolo de servicio

Servir entre 10°C y 12°C en una copa en forma de tulipa (tipo Joseph de Krug).

Ideal para acompañar platos sabrosos, caza, cordero o recetas especiadas. Evitar postres dulces.